|
|
Fusilli Met Spinazie En Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Fusili voor 2 personen
2 braadworsten (of een halve verse worst)
2 et. olijfolie
1/2 ui in halve ringen
1 teen knoflook, fijngesneden
2 et. zwarte olijven
parmazaanse kaas
Een paar kerstomaatjes voor erover.
Voorbereiding:
Snijd de worsten open en haal het vlees eruit. Het velletje gebruiken we niet. Snijd de knoflook vast fijn, de ui in halve ringen , olijven in ringen en was de spinazie goed.
Bereidingswijze:
- Kook de fusilli volgens de verpakking
-het vlees wat uit de worsten komt rul bakken met de gesneden knoflook en ui.
- Als het vlees gaar is voeg je beetje bij beetje de spinazie toe tot alle blaadjes geslonken zijn
- breng op smaak met zout en peper
- rasp wat parmazaanse kaas
- meng de pasta met het spinazie en worst mengsel.En doe er de olijven doorheen
Verdeel over de borden en doe de parmazaanse kaas en de kerstomaatjes erover.
Eet smakelijk!
|
|
|